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ME GUSTAN… los callos del bar La Rosa

2009-03-26T21:20:00.000+01:00

Ayer descubrí un lugar excepcional. Bueno el lugar no tiene nada de excepcional, más bien al contrario. Se trata de un sencillo bar del barrio de Torreforta, en Tarragona. Pero en ese lugar sirven los callos más espectaculares que he probado nunca.

Los hermanos Antonio y Jesús ofrecen en el BAR LA ROSA unos callos capaces de gustar a los que no les gustan los callos. De hecho me llevó una persona a la que no le gustan pero que muchos sábados se regala con una tapa y una buena dosis de pan para mojar en su salsa. El secreto, según me descubrió uno de los hermanos, está en limpiar los callos concienzudamente con un cuchillo y no escaldarlos a alta temperatura.

Visita obligada en Tarragona:

Bar la Rosa
T. 977 551 520 / 977 540 060
Ebre, 9 -
43006 - Tarragona

ME GUSTAN...los OVNIs

2009-02-14T12:59:00.000+01:00

Desde pequeño me atrajo el tema de los OVNIs y todo lo relacionado con vida extraterrestre. Recientemente el gobierno británico ha desclasificado sus archivos sobre este tema. Seguro que se pueden ver cosas curiosas: http://ufos.nationalarchives.gov.uk/

ME GUSTA… esta campaña

2009-04-12T19:50:00.001+02:00

Recientemente los amigos de bloguzz me enviaron una hucha para promocionar Dios los cría, ellos se juntan ,una campaña lanzada por Carrefour, centrada en un sitio en donde reivindicar todas esas pequeñas cosas que nos ayudan a ser un poco más felices cada día. En él los visitantes pueden crear su propio grupo y descubrir quiénes han conseguido ya reivindicar lo suyo.

Por ejemplo, tienes grupos como:

A.M.C.G.V.A.N.P.R.H.C.G.C.F.: “Asociación de Mujeres de Culo Generoso que con el Verano Acechando No Piensan Renunciar a los Helados pues saben que un Culo Generoso es un Culo Feliz”

I.H.Q.F.A.F.A.C.C.S.C.P.A.C.: “Informáticos Hartos Que Familiares, Amigos de Familiares, Amigos, Conocidos de Conocidos y sus Sucesivas Combinaciones, les Pidan Ayuda por la Cara” (Flynn la has creado tu?).

Es lo que le falta a la crisis, un poco (o mucho) de buen humor.

NO ME GUSTA… la edición en DVD de TESTIGO DE CARGO

2009-01-20T12:19:00.000+01:00

Hace unos días compré el DVD de la excelente película TESTIGO DE CARGO. Para los que no lo sepan es otra espléndida obra del maestro Billy Wilder basada en una pieza teatral de Ágata Christie. Protagonizada por uno de mis actores favoritos Charles Laughton y una (siempre) maravillosa Marlene Dietrich, junto a Tyrone Power y Elsa Lanchester (esposa en la vida real de Laughton).

Pues bien me dispuse a disfrutar de 112 minutos del mejor cine cuando al llegar al menú compruebo que la versión original solo dispone de subtítulos en Francés, Holandés, Sueco, Finlandés, Griego e Inglés para sordos!!

¿A que memo incompetente se le ocurre poner a la venta una obra maestra como esta en el mercado español, sin subtítulos en español? Pensaba que una empresa como Twentieth Century Fox Home Entertainment España sabría algo sobre este negocio, pero al parecer editar obras maestras como esta no merece un mínimo de atención.

No la compres, mejor descárgala en tu red P2P favorita.

ME GUSTA... el Gin&Titonic

2009-01-15T20:20:00.001+01:00

Me entusiasma este diseño de molde para cubitos de hielo para conmemorar en tu vaso el desastre de 1912. Desgraciadamente (aún ?) no se comercializa, pero no pierdo la esperanza.

Es creación de los chicos y chicas del Fred Studio.

ME GUSTA… que piensen en mi para los regalos exclusivos

2009-01-03T10:13:00.003+01:00

He recibido con alegría el detalle de Diageo, a través de Eduard de Bloguzz, de seleccionarme para recibir la nueva edición limitada de Johnnie Walker, con motivo de celebrar los 100 años de su icono, “El Caminante”.

Se trata de una botella única de cristal negro, decorada con un caminante de oro. Ya tengo otro motivo para fardar delante de mis invitados.

La historia del caminante comenzó cuando en 1908 el caricaturista Tom Browne, mientras almorzaba con un directivo de la marca, dibujó detrás del menú al "Striding man" o caminante, basado en una vieja foto del fundador John Walker. En 1999 la imagen cambió su dirección para caminar de izquierda a derecha, adquiriendo una nueva perspectiva que inspira el progreso personal.

ME GUSTARIA… disculparme con Martina Klein

2008-12-23T19:10:00.000+01:00

No quisiera acabar el año sin enmendar alguno de mis muchos errores.

Seguí los inicios de la carrera de Martina Klein desde el principio. Mi pasión por la fotografía me llevaba años ha a colarme en desfiles de moda con falsas acreditaciones de prensa. Entonces una muy jovencita Martina se iniciaba en la pasarela.

Sin haber cruzado nunca ni dos palabras, no se porque extraña razón llegué a la conclusión de que no era mujer de muchas luces. No soy machista (más bien al contrario) y no creo en los estereotipos de que las modelos rubias son tontas. Creo que se debió al padrinazgo encubierto por parte del periodista Josep Sandoval al que descubrí en varias ocasiones sobreprotegiéndola como si la chica fuera incapaz en la vida de otra cosa que sonreír.

Desde hace un tiempo Martina simultanea su carrera como modelo con la de columnista en el diario La Vanguardia. La primera vez la leí con escepticismo pero lo cierto es que me he convertido en entusiasta y no dejo de seguirla en su cita semanal. Esto me ha hecho replantearme la estupidez de mis prejuicios por lo que quería excusarme públicamente. Ella no espera la disculpa porque ni me conoce ni, seguramente, le importa. Pero creo que es mi deber.

De todas formas Martina ( si por un casual llegaras a leer esto) he de decir en beneficio mío que nunca he hecho mención pública de mis simples conclusiones sobre tu capacidad intelectual.

PERDÓNAME

ME GUSTA… Tap´dNY

2008-12-19T18:27:00.001+01:00

Como alternativa a todas las marcas de agua “super cools de la muerte” que han aparecido últimamente extraídas de lejanos glaciares o de 9750 gotas de agua de lluvia de Tasmania, aparece una más prosaica pero por ello no menos glamourosa: Tap´dNY , agua del grifo de Nueva York embotellada.

Esta nueva marca utiliza la osmosis inversa para purificar el agua del grifo. La idea es ofrecer agua de calidad procedente de la zona sin tener que transportar el producto desde el otro lado del mundo. Su filosofía enaltece valores muy localistas en defensa del agua de Nueva York como una moda para los ciudadanos newyorkinos.

Algunas de sus frases promocionales:

No viene de lo alto de ninguna montaña lejana
Agua embotellada, sin ese acento raro
No se ha dañado ningún glaciar para producir este agua

Esto demuestra (a los que aún no se habían percatado), que un agua de buena calidad no hace falta traerla de lugares extraños para ser moderno. Una idea que deberíamos adoptar el resto del mundo.

ME GUSTA… Monkey Light

2008-12-12T17:47:00.001+01:00

Los que circulamos en bicicleta por la ciudad (no digamos ya por carretera) debemos hacernos ver para evitar que los conductores se nos coman. Eso no implica que esta visibilidad no pueda hacerse con estilo y originalidad.

Por eso me gusta Monkey Light creado por la empresa californiana "MonkeyLectric". Este sistema convierte las ruedas de las bicis en llamativas señales luminosas con una gran visibilidad. Es casi imposible pasar desapercibido.

El Monkey Light utiliza 32 luces LED ultra brillantes de diferentes colores intercambiables y puede funcionar hasta 30 horas con tres pilas AA. El efecto de las luces cambia según la velocidad a la que pedalees. No es aconsejable para circular a más de 50 kilómetros por hora (No es mi caso). Este accesorio cool para tu bici, que sin baterías pesa 65 gramos, se vende en su página web a unos 46 euros.

ME GUSTA…la Absolut Masquerade

2008-12-08T18:06:00.003+01:00

Nuevamente Absolut viste de fiesta sus botellas. Para estas fechas de celebración ha creado Masquerade, una espléndida edición especial con resplandecientes lentejuelas rojas y una sensual cremallera que invita a desnudarla. Pura sofisticación.

He sido uno de los 70 privilegiados bloggers que la hemos recibido en primicia. (¿He dicho ya lo que ME GUSTA recibir regalos, sobre todo si son tan chics?).

En la primera aparición pública, en una cena en casa, triunfó (aún no estaba en las tiendas y nadie la conocía). Como el contenido se volatilizó he tenido que vestir una nueva botella para la fiesta de fin de año. Para entonces prepararé un cocktail de homenaje, el Masquerade Martín:

1 parte ABSOLUT VODKA
2 chorritos de Vermouth seco
Mezclar todo y servir en copa de champagne y adornar con una aceituna.

Que mejor que acabar el año de forma elegante y sofisticada…

ME GUSTA… Naturträne

2008-11-01T13:40:00.002+01:00

Naturträne (Nina Hagen Band, 1978) es una de mis canciones favoritas. Claro que la lista de mis canciones favoritas puede llegar de aquí a Tokio.

Siempre me ha gustado Nina Hagen, niña prodigio de la ópera que decidió destinar su técnica y voz a la música punk. Pero de un gran número de canciones notables me quedo con ésta, toda una demostración de la capacidad de su voz (y de su expresividad!).

ME GUSTAN...las Halliburton Cigar Case

2008-10-25T20:46:00.001+02:00

El célebre fabricante de estuches y maletas de aluminio Halliburton, ha creado para los amantes de los puros que nos desplazamos, una maleta con capacidad para llevar 30 unidades grandes y un sistema integrado de humidificación para su perfecta conservación.

Aunque prefiero los humidificadores tradicionales de madera, he de reconocer que esta solución móvil es muy práctica y queda muy cool en la sala de espera VIP de los aeropuertos.

ME GUSTA…el Roig Rubí

2008-10-18T19:58:00.001+02:00

El Roig Rubí es un veterano restaurante de Barcelona, sobrio y clásico. Sus platos se caracterizan por la sencillez y una excelencia más que notable en la preparación y en el producto. Su cocina me gusta por esa idea de perfección en la cocción y en la materia. Es cocina catalana de siempre reinventada.

Hay cuatro cartas al año según la temporada, pero algunos platos a destacar son:

Pochas con alcachofas y manos de cerdo.
Arroz con “espardenyes” y alcachofas.
Cochinillo ibérico con membrillo.
Filete de ternera del Pirineo con “trinxat”

No es barato, pero la calidad precio es más que correcta.

En verano dispone una terraza interior que es una auténtica joya.

Ya me diréis.

Dirección: Sèneca 20, E-08006 Barcelona | T. 932 189 222 / 932 179 738

ME GUSTABA… mi maniquí C9

2007-12-26T21:08:00.002+01:00

La llamaba C9 porque era lo que llevaba impreso en su cráneo desprovisto de pelo. Me la regaló Sabina.

Siempre tan altiva, tan cool, tan provocadora… Vigilaba la puerta de mi dormitorio sin excesiva convicción.

Era un maniquí de escaparate rechazado porque su maquillaje indeleble ya no era fashion (el mundo de la moda es así de cruel) o quizás porque en algún cambio de ropa perdió su mano izquierda.

Me gustaba mucho. Pero un desgraciado accidente hizo que cayera al suelo haciéndose pedazos. Desconozco el material de que estaba hecha (debía haberse fabricado en los 70) pero el golpe acabó con ella.

Por favor si alguien tiene un maniquí que quiera dar en adopción que me escriba. En mi casa tendrá los mayores cuidados, se sentirá viva otra vez, deseada. La cambiaremos de ropa regularmente (mi hija se encarga), será admirada por los numerosos invitados que nos visitan y servirá de modelo fotográfica ocasional.

NO ME GUSTA… iTunes

2008-09-11T11:27:00.002+02:00

Estuve esperando que apareciera un lector de mp3 con gran capacidad, pero en vista de que no era así finalmente me decidí a comprar el iPod classic de 80mb. No es que tenga nada en contra de este dispositivo como tal, me gusta su diseño, su manejo…pero no me gusta nada iTunes. Creo que fue diseñado para esclavizar a los usuarios de iPod.

Soy muy impaciente y poco dado a leerme manuales, por lo que agradezco el software intuitivo. No he sabido manejarlo porque no he logrado organizar mi música con la facilidad del Winamp o Windows Media Player. Además iTunes no te permite bajar las canciones de tu iPod a cualquier ordenador, debes de tener todas las canciones en tu ordenador ocupando espacio, debes de ordenar playlists… en fin, no me gusta.

ME GUSTAN… Las películas de ciencia-ficción de los 40 y 50

2008-09-24T11:56:00.000+02:00

Las décadas de los 40 y 50, pueden denominarse como el punto de partida de las películas de ciencia-ficción. En este periodo se produjeron muchas obras que fomentaron el temor sobre un ataque comunista, personificándolo en alienígenas o monstruos.

A pesar de su escaso presupuesto y sus limitados efectos especiales adoro esa estética. Pienso en películas como "Planeta prohibido" (con un joven Leslie Nielsen, lejos de sus papeles cómicos posteriores), "Ultimátum a la Tierra", “Cuando los mundos chocan”, “La invasión de los ladrones de cuerpos” o “La humanidad en peligro”. Verdaderas joyas.

NO ME GUSTA… ver a WILLY prisionero

2008-07-09T19:54:00.000+02:00

En el edificio de oficinas del bloque 2 de las Torres Diagonal Litoral, en la calle Josep Pla, 2, de Barcelona tiene su cuartel general en España el grupo Sara Lee (con marcas como Ambi Pur, Marcilla, Sanex, Bimbo, Playtex o Wondrebra). En control de seguridad de la planta baja tienen un prisionero al que he bautizado como Willy.

No creo que haya tenido un juicio previo a su condena ni, por su puesto, abogado. Su prisión es de lo más pequeña y austera. No tiene compañía ni derecho a un bis a bis mensual.

¿Qué crimen execrable habrá cometido para tan dura condena? ¿Nadie en esas 13 plantas con sus 18.500 m² se puede apiadar de Willy?

Os pido que os compadezcáis de este prisionero estético (ese es realmente el único motivo de su pena) y gritéis a sus captores… LIBERAD A WILLY!!!!

ME GUSTARÍA… dar mi apoyo a Merodeando.com

2008-07-03T13:44:00.001+02:00

El juzgado de primera instancia número 55 de Madrid ha impuesto una multa de 9.000 euros a Julio Alonso por vulnerar el derecho al honor de la SGAE con la publicación en su blog Merodeando un artículo titulado “SGAE = ladrones”. Lo destacado del caso es que la multa no se la han puesto por algo que Julio manifestó en su artículo, sino por los comentarios escritos por sus lectores y que él decidió no censurar.

La SGAE pidió a Julio que los retirase, y como éste se negó, le denunciaron basándose en una ley franquista: la Ley de Prensa de 1966. Según esta el propietario de una publicación es responsable de cualquier contenido que se publique en ella. Este argumento carece de fundamento, pues dicha ley sólo se aplica a medios impresos.

Los abogados de la defensa argumentaron que el texto legal que se debería aplicar es la LSSICE (Ley de Servicios de la Sociedad de Información y Comercio Electrónico), que rige los servicios prestados a terceros por vía electrónica. En este caso, la responsabilidad legal de los comentarios es de sus propios autores, nunca del propietario del sitio web.

Curiosamente la juez que instruye el caso aceptó este argumento de la defensa, pero aún así, ha dado la razón a la SGAE, alegando que prevalece el derecho al honor, y aunque las opiniones difamatorias no fueron vertidas por Alonso, éste también tiene su parte de responsabilidad por ser “una suerte de colaborador necesario de las manifestaciones vertidas en su blog”.

Alucino de que un juez pueda cambiar el espíritu de la ley con arbitrariedad. Sobre todo cuando demuestra muy poco conocimiento de lo que está juzgando como se manifiesta en la sentencia donde afirma que los comentarios en un blog se llaman “posit” y sus autores, “positeros”.

Quiero manifestar aquí mi apoyo a Julio Alonso y desear que su recurso sobre la sentencia prospere.

Por favor amigo/a lector/a, ten cuidado con los comentarios que escribes aquí que tengo familia e hipoteca.

ME GUSTA… la Absolut Colors

2008-06-19T17:23:00.002+02:00

Los de Absolut han tenido la gentileza de enviarme la ABSOLUT COLORS. Una botella en edición limitada, realizada con motivo del próximo día del Orgullo Gay y del 30 aniversario de la creación de la bandera del arco iris por Gilber Baker. El texto de la botella lleva un mensaje en apoyo a la diversidad sexual.

Según manifiestan, ABSOLUT COLORS es un tributo a la diversidad y el individualismo. Supongo que por eso me la han enviado: soy diverso e individualista (es que soy hijo único…). Sea por el motivo que fuere, es bien acogida.

Al recibirla he pensado en regalársela a alguno de mis amigos gays o lesbianas pero finalmente he decidido quedármela. No me juzgues mal, no es por egoísmo, es porque solo tengo una y candidatos (y candidatas) muchos (y muchas). Mejor los invitaré a cenar y se la ofreceré en la sobremesa.

Seguro que Lyra Lenguadeplata me envidiará… un poco.

ME GUSTAN… las noticias que me sorprenden

2008-05-30T18:55:00.002+02:00

Afortunadamente no he perdido la capacidad de sorprenderme, aunque cada día es más difícil encontrar algo que me asombre. Pero noticias como esta dejan al más curtido estupefacto:

Un japonés descubre a una desconocida viviendo en un armario de su casa

Al parecer intrigado por la misteriosa desaparición de alimentos de su cocina, el hombre instaló cámaras ocultas pensando que alguien entraba en su ausencia. La sorpresa vino cuando descubrió que la ladrona no solo campaba a sus anchas por su casa sino que se ocultaba en un armario cuando él estaba en la casa.

Este hecho suscita en mi varias preguntas: ¿sería capaz de no enterarme durante tanto tiempo de que hay alguien más viviendo en mi casa? ¿Tras años de salidas masivas del armario volverán gays, lesbianas e incluso heterosexuales a recluirse en ellos por la crisis de la vivienda? ¿Cómo les explicamos ahora a nuestros hijos que es imposible que un monstruo se oculte en su armario?

Mundo extraño este.

ME GUSTA... el Windsor

2008-06-07T18:22:00.001+02:00

El Windsor es un restaurante situado en un soberbio entresuelo del l’Eixample de Barcelona, en el que además de comer divinamente me siento muy a gusto.

Ignasi Colomer en los fogones y Joan Junyent como jefe de sala, han conseguido crear un espacio de deleite gastronómico de gran excelencia. El Windsor ofrece una cocina de primera, entroncada en el recetario catalán, en la que tanto carnes como pescados son tratados con esmero, respetando la calidad de la materia prima.

Las mesas guardan una más que prudente distancia unas de otras proporcionando una sensación de confort en el comensal. Algo muy poco frecuente hoy en día donde los restaurantes padecen horror vacui, aprovechando hasta el más mínimo espacio para colocar más sillas y aumentar su facturación. Hasta la iluminación está cuidada para destacar el plato y favorecer la intimidad.

Igualmente podrás gozar de una extensa carta de vino, y regularmente puesta al día.

Una visita inexcusable.

Está en: Córcega, 286 (Barcelona 08008)
Teléfonos: 932 377 588 / 934 158 483

NO ME GUSTAN... los pantalones piratas en los hombres

2008-05-07T19:43:00.000+02:00

No soporto los pantalones pirata para hombres. Así como en las mujeres es una prenda que no me disgusta, en un hombre la encuentro estéticamente abominable.

ME GUSTA… Seda

2008-05-12T19:19:00.001+02:00

Este libro breve y mágico de Alessandro Baricco relata una historia de amor, sólo que a diferencia de otras aquí el amor es un misterio que se devela al final del libro. Una novela sentimental y melancólica que rebasa los riesgos del kitsch, mostrándose como una de las historias más bellas que he leído.

Hervé Joncour es un hombre felizmente casado que se dedica a la compra y venta de gusanos de seda y que, año tras año, viaja hacia el Oriente en busca de los mejores huevos. Estos viajes le acabarán llevando a Japón, donde queda atrapado por la imagen de una mujer.

Escrito con las palabras justas, con un ritmo y una atmósfera inmejorables, el libro es como la seda: un tejido que si sostiene entre los dedos es como coger la nada, increíblemente suave, siempre a punto de resbalar sobre la piel pero definitivo, fuerte y bellísimo.

ME GUSTA… el Nesquik

2008-04-28T20:02:00.000+02:00

Uno de los grandes placeres antes de meterse en la cama o al poco de haberse incorporado de ella es beberse un vaso de leche bien frío en el que previamente he disuelto cuatro cucharitas de Nesquik.

Nada que ver con su competidor directo en el lineal de los supermercados: Cola Cao. Nunca me han gustado sus grumos ni que haya que añadirle azúcar.

ME GUSTAN…los regalos inesperados

2008-04-22T19:25:00.000+02:00

Los señores de Justerini & Brooks, mas reconocidos por J&B, han tenido a bien enviarme un inesperado regalo a través de Ricardo Tejedor, Relationship Marketing Manager de la marca en España y de los amigos de Blogguz. Se trata de una gran caja de madera, que ha provocado la envidia de mis compañeros de oficina incluso antes de abrirla.

La caja guardaba un enorme tomo que parecía una recopilación de todos los autores rusos pero que una vez abierto escondía la nueva botella de J&B, fruto de la combinación de 42 whiskies, 36 de malta y 6 de grano, junto con un divertido DVD con la sorprendente historia de esta bebida escocesa.

Una excelente sorpresa, un agradable regalo y un exquisito brebaje. Gracias Justerini & Brooks! (parece nombre de abogados londinenses).