ME GUSTAN… las patatas bravas del Bar Tomás

Hablar del Bar Tomás es hablar de las mejores bravas de Barcelona. Éste bar de toda la vida es el típico local en el que se encuentran vecinos del barrio de todas las edades y, aunque sirve todo tipo de tapas, el plato estrella es sin duda las patatas bravas.

Yo recomiendo las “dobles mixtas” que llevan all i oli y la salsa picante.

Cocidas previamente y fritas en el momento, quedan tiernas y con el exterior delicadamente crujiente en un punto perfecto de cocción y sabor.

Estas patatas son un motivo inexcusable de peregrinación al barrio de Sarriá.

Bar Tomás
c/ Major de Sarriá, 49
08017 Barcelona
Teléfono: 93 203 10 77
Abren a las 12:00 (la mejor hora para evitar agobios) y cierran los miércoles.